かぼちゃのスープ

寒い日は、スープを飲んで温まりませんか。
「シェフのおまかせコース」のスープに、かぼちゃのスープをご用意いたしました。
お皿に注いだスープにチョリソーフレークとクルトン、その上にミルクフォームを浮かべ、カルダモンパウダーをふりかけてカプチーノ仕立てにしております。
かぼちゃには豊富なβ-カロテンが含まれ、体内でビタミンAに変わり皮膚や粘膜を強くして、ウイルスや細菌の侵入を防いでくれます。
元気になるやさしい甘さのかぼちゃスープを、お召し上がりくださいませ。